ABONO VERDE

ABONO VERDE

El abono verde es una técnica empleada en agricultura ecológica y en agricultura tradicional, para mejorar la estructura del suelo, realizar un aporte de materia orgánica y de algunos nutrientes, y aumentar la actividad microbiana de este.

Se realiza para recuperar un suelo “agotado” tras un cultivo, cuando no está siendo cultivado para mejorarlo, o para la preparación de uno que no ha sido cultivado.

Además obtendremos los siguientes beneficios:

•       Control de malas hierbas
•       Evitan el lavado de nutrientes pues la presencia de las raíces hace que estos no se pierdan por gravedad
•       En el caso de los abonos verdes de leguminosas, enriquecen el suelo en nitrógeno
•       Se mejora la estructura del suelo gracias a la penetración de sus raíces
•       Mejoran la circulación del aire y el agua
•       Favorecen la nutrición de las plantas que se cultivarán después en ese mismo suelo
•       Muchos abonos verdes tienen flores que atraen a insectos polinizadores
•       Mantienen la temperatura y humedad del sustrato

El primer paso es retirar los restos del cultivo anterior, y posteriormente rotabatear el suelo. Una vez hecha esta preparación se siembra con las siguientes familias:

Leguminosas

Tienen la capacidad de fijar nitrógeno gracias a unos nódulos en sus raíces que se forman con una simbiosis con bacterias del género Rhizobium.

En contra de estas hay que decir que aportan menos materia orgánica que los otros dos grupos que vamos a explicar.

•       Guisantes (Pisum sativum)
•       Habas (Vicia faba)
•       Alfalfa (Medicago sativa y M. lupulina)
•       Veza (Vicia spp.)
•       Trébol (Trifolium pratense, T. hybridum, T. incarnatum…)
•       Altramuz silvestre (Lupinus angustifolius)
•       Alholva o albolga (Trigonella foenumgraecum)

Crucíferas

Son capaces de crecer en suelos muy pobres y de hacer aprovechables por otras plantas muchos de los nutrientes presentes en el suelo.

•       Mostaza (Sinapsis sp.)
•       Nabo forrajero (Brassica napus)
•       Colza (Brassica napus var. oleifera)
•       Col (Brassica oleracea)
•       Rábano (Raphanus sativus)

Gramíneas

Son las que más cantidad de materia orgánica aportan, y tienen un rápido crecimiento.

•       Centeno (Secale cereale)
•       Avena (Avena sativa)
•       Trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum)
•       Raigrás (Lollium multiflorum)

Estos grupos se pueden combinar entre sí para obtener una suma de las ventajas de varios grupos. También debemos tener en cuenta qué especies nos valen para cultivar en invierno  (alfalfa, trébol de prado (Trifolium pratense) y trébol híbrido (T. hybridum), veza, centeno, avena y nabo forrajero), y cuáles en verano (altramuz silvestre, trébol encarnado (T. incarnatum), trigo sarraceno o albolga).

Otra forma de utilización del abono verde es utilizarlo entre líneas de cultivos, y a la vez que se está cultivando, como vemos en la siguiente imagen en un viñedo de agricultura ecológica.

Un ejemplo que nosotros hemos realizado en invierno en un bancal para cultivo ecológico ha sido el realizar la siembra de habas (leguminosa) y cebada (gramínea).  Se dejó crecer hasta obtener una altura de unos 15 cm de alto, y posteriormente se dio vuelta al suelo con pala dejando las raíces en la parte superficial y el tallo y primeras hojas cubiertas por la tierra y las raíces. Para superficies grandes también se puede arar.

Posteriormente se cubrió con plástico para ensilado, para aumentar la temperatura del suelo y conservar la humedad de este, y de esta forma favorecer la degradación de las plantas y el aporte de nutrientes y de materia orgánica al suelo, ya que de esta forma hemos creado unas condiciones óptimas para el desarrollo de las bacterias.